Queso La Jappy Chota semicurado
Descripción
Elaborado con leche de cabra con una maduración de 3 a 4 meses, lo que le da una textura semicurada, firme, pero aún cremosa. Su sabor es suave, ligeramente ácido y afrutado, con un toque delicado que caracteriza a los quesos de cabra. La corteza es natural, de color dorado, y su interior es de un color blanco marfil.
Origen: España.